Vorspeise

mit Knoblauch, Zwiebeln, Oliven und Tomaten

Zwei Stück gebackene Kartoffel-Quark—Räucherforellen-Küchlein
Mit Meerrettichschmand und kleinem Salat
(Räucherforellen geliefert von Herrn Arenth in Fischbach)

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Suppen

(bitte fragen Sie unser Personal)

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Hauptgerichte

Kinderkarte

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Vegan und Vegetarisch

mit Rotkraut und Salat

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Pfälzer Gerichte

Kastanien Saumagen, Blutwurst, Leberknödel und Bratwurst
auf Sauerkraut mit Kartoffelrösti

Ganze Portion 3 Scheiben, ½ Portion 2 Scheiben

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Vom Schwein

"Lonesome Rider" mit Pommes und Salat
(Cordon Bleu gefüllt mit Knoblauch und Schafskäse)

Saure Nieren mit Salzkartoffeln und Salat

Schweinelendchen mit Dijon- Senfsoße, Spätzle und Salat

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Vom Rind

wahlweise mit Pfeffersoße, Kräuterbutter, Zwiebeln 23.80€
oder mit Knoblauch und Tomaten 25.80€

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Wildes aus Schönau

Bitte beachten Sie:
Da unser Wild aus dem Schönauer Wald stammt und von unserem Ortsansässigen Jäger geschossen wird, ist es leider nur begrenzt verfügbar.
Bei Fragen wenden Sie sich gerne an unser Personal.

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Aus dem Wasser

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Nachspeisen

mit Wein,- oder Vanillesoße

Burger

Burgerpattie aus saftigem regionalem Wildfleisch, Bärlauch Mayonnaise, Cheddar,
Zwiebeln, Gewürzgurken, Salat und Tomaten

Burgerpattie aus würzigem Rindfleisch mit Guacamole, Blattsalat, Zwiebeln und knusprigem Bacon

Zwei Burgerpatties aus Rindfleisch mit Blattsalat, Käse, Chillis und Zwiebeln
verschiedene Schärfegrade:
1 (Jalapeño) 5/10
2 ( Cayenne) 8/10
3 (Habanero) 10/10

Burgerpattie aus Rindfleisch mit Käse, Blattsalat, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, knusprigem Bacon und Soße

Alle Burger mit Pommes frites

Burgerpattie aus Rindfleisch mit Zwiebeln, Essiggurken und Soße

Burgerpattie aus Rindfleisch mit Käse, Zwiebeln, Essiggurken und Soße